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咸阳琥珀糖制作技艺
陕西省第二批非物质文化遗产项目。琥珀糖原名虎皮糖，简称皮糖。琥珀糖的制作历史悠久，传说秦时吕不韦试制出琥珀糖为秦始皇之母治气管炎。又传说在清朝光绪二十六年(1900)，八国联军侵入北京，慈禧太后逃往西安时吃后所赐得名，西安礼品定制一直沿用至今。咸阳城内有仪凤西街蓝家、法院街魏家和王家及城外的张家等所产zui为有名。其工艺之精湛、口味之纯正誉满三秦。琥珀糖中加有干姜、桂圆、桔梗、陈皮等药物，不仅具有香、甜、脆的纯正口感，在缺医少药的时代更具有其独特的药用价值。可以作为治疗咳嗽、气喘、多痰的辅助药品。
重阳追节送花糕 西安礼品定制
陕西省第三批非物质文化遗产项目。咸阳民间俗称给女儿追节为“走女家”。“走女家”送礼有讲究做花糕(用面蒸做的花馍)的礼俗。因此“走女家”也称“送花糕”。其中女儿新婚追送中秋节的“九月花糕”尤为讲究。一般要送两个花糕。用肩担挑或二人抬送。花糕呈塔形，并取“糕”与“高”的谐音。示意层层晋级，步步登高。糕塔以面饼分层垒成，三层五层不限，周沿为花边，层间以大枣、核桃撑托，上层塑以盘龙或团花做顶。顶部广插色彩艳丽的面花，面花以动物花鸟或戏剧人物构成，西安礼品定制是花糕的精华部分，也是艺人技巧发挥的尖峰。“九月花糕”浓缩着重阳节传统的文化底蕴，彰显着民间崇尚吉祥喜庆的民俗文化精神。
